Hội An là địa điểm du lịch nổi tiếng – chứa đựng biết bao điều thú vị từ di sản văn hóa, đến ẩm thực. Bún thịt nướng Hội An món ăn tuy thân thuộc nhưng lại mang những nét ẩm thực đặc trưng riêng chỉ có tại mảnh đất này. Hãy cùng với GOLIST điểm qua 7 quán bún thịt nướng ngon nức tiếng ở Hội An để khám phá những nét độc đáo của món ăn này nhé.
Bún Thịt Nướng Cô Nga
Không quá nổi bật, không phải là những nhà hàng sang trọng Bún thịt nướng Cô Nga được bán bên vỉa hè, quán khá thân thuộc với các bạn sinh viên và khách du lịch nước ngoài.
Tô bún chuẩn đậm chất Hội An
Một phần đầy ắp bún, thịt, đồ chua, nước sốt nhìn thôi đã thấy hấp dẫn và phải ăn liền thôi.
Bún cô cho nhiều lắm nha, ăn no xỉu luôn. Thịt ướp gia vị rất kỹ nên thấm đều và cảm nhận được vị ngọt của thịt tươi. Miếng thịt nướng trên bếp than ngay bên cạnh nên mùi thơm lan toả, nhiều khi ngồi chờ cô mang ra mà nhấp nhổm không yên. Nước sốt sền sệt vừa vặn khi chan lên bún, béo béo thơm thơm. Nghe đồn đây là nước sốt gia truyền nên rất đặc biệt.
Phải trộn thật đều thì thưởng thức mới thấy hết được vị ngon
Thưởng thức bún thịt nướng là phải trộn cho thật đều, để những sợi bún hoà quyện cùng nước sốt thần thánh. Ăn kèm với rau, dưa leo, đồ chua, đậu phộng giòn, béo và một chút tương ớt Hội An cay cay nữa là ngon quên lối về rồi
Quán cô tuy hơi nhỏ nhưng lại khá thoáng, bàn ghế lúc nào cũng được dọn dẹp sạch sẽ.
Ngoài món chính, cô còn chuẩn bị thêm món thịt nướng cuốn bánh ướt và cao lầu nữa, hai món này ăn cũng rất ngon, mọi người nhớ thử nha.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: Ngã 3 Hùng Vương giao 18 tháng 8, TP. Hội An
- Giờ mở cửa: 15h – 21h
- Mức giá: 6K – 25K
Bún Thịt Nướng Cô Thu
Quán bún thịt nướng Hội An ngon xuất sắc, với vị trí đắc địa, rộng rãi luôn chiếm được cảm tình của thực khách.
Ấn tượng đầu tiên về quán là không gian rộng, sạch sẽ
Khách tới đây đều hài lòng về vệ sinh cũng như thức ăn ở đây. Những chiếc bàn cao ráo với khoảng sân để thực khách yêu tâm để xe, sức chứa của quán lớn nên mọi người không cần phải lo về việc thiếu bàn đâu nha.
Một phần bún thịt nướng chất lượng thu hút thực khách
Những miếng thịt được thái lát to. dày dặn, tẩm uớp rất vừa miệng. Thịt nướng xong ăn rất mềm và thấm gia vị. Thịt cực kỳ tươi nên khi thưởng thức vị ngọt nhẹ vẫn còn quyện trên đầu lưỡi. Hương vị ấy hoàn toàn khác biệt với vị ngọt của những miếng thịt được ướp với đường ở một số quán khác.
Đặc biệt phần bún ở đây có thêm tóp mỡ giòn và thơm, cùng vài hạt đậu phộng béo bùi, càng làm tô bún thêm phần hấp dẫn.
Nước sốt ngọt ngọt, mặn mặn cho vào trộn cùng với bún một sự kết hợp quá hoàn hảo. Ăn kèm với rau nữa là bạn có thể cảm nhận được nhiều vị hòa quyện cùng nhau làm cho vị giác của bạn thăng hoa lắm nha.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 83 Bà Triệu, TP. Hội An
- Giờ mở cửa: 8h -21h
Bún Thịt Nướng Cao Lầu Hoa
Bún thịt nướng Cao Lầu Hoa – Đây là một trong những địa chỉ bún thịt nướng ở Hội An khá nổi tiếng, gần bên sông nên hết sức thơ mộng. Không gian rộng, tầm view đẹp và hết sức thơ mộng là một trong những yếu tố thu hút đông khách địa phương và khách nước ngoài.
Gánh hàng đơn sơ nhưng lại có rất nhiều món ngon
Những chiếc khay được bày ra đầy ắp thức ăn như cao lầu, thịt nướng, thịt xíu, bún, rau sống, giá và cả bếp than hồng rực lửa.
Thịt nướng được trở đều tay trên bếp nên nóng hổi và thơm phức.
Du khách chỉ cần đi ngang quầy hàng của cô thôi là đã chịu không nổi sức hút của những món ăn được bày ra rất đẹp mắt.
Một tô bún thịt nướng đầy đặn hấp dẫn lắm nha
Nước sốt thần thánh sánh mịn chan lên tô bún, nước sốt hoà quyện cùng những sợi bún dài dài trộn thôi cũng đã đủ làm bạn thèm thuồng rồi đó.
Những miếng thịt nóng hổi, thịt to ngọt, rau sống tươi rói. Thưởng thức tô bún thịt nướng vừa ngon vừa đậm đà bên bờ sông thơ mộng thì còn gì bằng nữa chứ.
Ngoài món bún thịt nướng quán cô còn có cao lầu, ram chiên nữa. Cao lầu của gánh cô ngon lắm luôn, những sợi cao lầu vàng vàng, thịt xíu màu đỏ au quyện cùng nước sốt. Thử một lần thôi cũng đủ làm bạn tan chảy rồi đó.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: Công Nữ Ngọc Hoa, TP. Hội An
- Giờ mở cửa: 16h – 21h
- Mức giá: 25K – 30K
Bún Thịt Nướng Dì Bảy
Đây là một trong những quán bún thịt nướng ngon nhất ở Hội An. Dân địa phương cũng thường ăn ở quán này và giới thiệu cho nhiều khách du lịch cả trong và ngoài nước.
Cô chỉ bán hai món nhưng món nào cũng xuất sắc cả
Bún thịt nướng và ram là hai món chính của quán. Hai món này ăn với nhau cũng hợp lắm luôn nha. Ram giòn giòn mà nhân nhiều nữa, không hề bị nhiều bánh tráng nên càng ăn càng cuốn ý.
Là quầy hàng nhỏ trong chợ nhưng chất lượng như nhà hàng
Thịt mềm được tẩm ướp kỹ lưỡng nên thịt rất thấm, nướng lên thơm phải biết. Miếng thịt cũng to nữa, ngọt ngọt ăn cực đã. Những sợi bún nhỏ trắng ngần thêm vài lát thịt nướng to to, một miếng chả, ít đồ chua ăn kèm với rau sống và dưa ngon hết xẩy. Nước sốt cực đỉnh sệt sệt độ mặn và ngọt vừa đủ nên ăn rất vừa miệng. Cô chủ còn rắc thêm chút Mè và đậu phộng lên bát bún, vừa đẹp mắt khi ăn lại bùi bùi.
Quá nhiều nguyên liệu cho một tô bún thịt nướng nên chất lượng luôn đứng đầu. Thưởng thức ngay miếng đầu tiên đã cảm thấy tan chảy rồi mọi người ơi.
Ngoài bún thịt nướng thì quán còn có ram và bánh cuốn thịt nướng nữa đó.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: Lô 05 khu ẩm thực chợ Hội An, Trần Quý Cáp, TP. Hội An
- Giờ mở cửa: 7h – 18h
- Mức giá: 25K – 50K
Bún Thịt Nướng Bà Liên
Nằm trong khu vực phố cổ khá dễ tìm, là địa điểm quen thuộc thưởng thức món bún thịt nướng Hội An của du khách.
Không gian mộc mạc và bình dị bên trong căn nhà gỗ
Không gian khôn quá rộng nên lại mang đến cho du khách sự gần gũi và ấm cúng.
Một chiếc bảng sắt để trước là bạn có tìm ghấy quán rồi, phía trước có miếng mành tre lớn nữa ý thứ gì cũng mộc mạc cả. Một chiếc bàn bày biện thịt nướng, bún các loại nguyên liệu gần lối đi.
Tô bún ở đây khá đầy đặn, thịt nướng ngon đậm vị
Một tô bún với quá trời là bún, ăn no căng cả bụng luôn nha. Thịt nạc miếng to và chất lượng. Phần nước sốt đặc biệt rất vừa ăn, béo béo lại thêm mè thơm thơm cùng với bún trộn đều vào nhau. Khi thưởng thức bún thịt nướng cùng rau sống, đồ chua, đậu phộng và dưa leo thêm tí mè nữa là chuẩn bài luôn, đảm bảo ngon đúng điệu.
Quán trình bày rất đẹp mắt nhìn là đã muốn lao vào thưởng thức ngay chẳng kịp làm gì cả.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 35 Lê Lợi, TP. Hội An
- Giờ mở cửa: 6h30 – 12h
Bún Thịt Nướng- Phan Châu Trinh
Là một quán bún thịt nướng bình dân ở Hội An, đồ ăn ngon nhưng lại được bán với giá thành rất hợp lý nên được rất nhiều thực khách yêu thích.
Quán nhỏ nhưng rất sạch sẽ
Quán có lịch sử khá lâu đời ở Hội An, quán có bún thịt nướng, cao lầu, cơm tấm. Nhưng thích nhất và ngon nhất chính là tô bún thịt nướng đậm đà này nè.
Chỉ là vài chiếc bàn nhưng được bày trí và lau dọn sạch sẽ lắm nha. Đũa muỗng cũng được để gọn gàng nên mình rất yên tâm
Thịt nướng tươi, ngọt tẩm ướp vừa vặn
Thịt tươi được ướp gia vị vừa vặn, nướng vừa chín tới nên thịt ngọt mà chẳng bị khô.
Bún cô cho cũng nhiều nữa, quện trong cái nước sốt beo béo, đậm vị. Rau xanh ngắt và sạch sẽ nên mình cực kì thích. Thêm vài hạt đậu phộng nữa là trộn đều lên và thưởng thức thôi nào. Làm sao cưỡng nổi được một tô bún thịt nướng chất lượng như thế kia?
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 81 Phan Châu Trinh, TP. Hội An
- Giờ mở cửa: 7h – 11h
- Mức giá:20K – 40K
Bún Thịt Nướng Đào
Là địa điểm yêu thích của người dân địa phương nơi đây. Vị ngon của những tô bún thịt nướng Hội An ở đây khiến bạn chẳng thể nào chối từ được sức hấp dẫn của chúng đâu nha.
Phần bún được trình bày đẹp mắt
Không có gì cầu kỳ hay quá đặc sắc nhưng cách trang trí phần bún ở đây rất đẹp mắt. Màu sắc hài hoà, đặc biệt sạch sẽ và ngăn nắp có lẽ vì thế mà quán đông khách hơn
Sự quyến rũ của tô bún thịt nướng quá lớn
Một tô bún siêu ngon, siêu nhiều bún và đầy thịt nướng luôn ý. Những miếng thịt được cắt rất vừa miệng, ngọt thịt và thấm gia vị lắm.
Rau xanh, đồ chua, dưa leo, đậu phộng đầy đủ trong tô. Trộn đều cùng với nước sốt công thức tỉ lệ riêng nên vị ngon tuyệt luôn, độc quyền của quán.
Gắp một đũa bỏ vào miệng và từ từ cảm nhận sự hoà quyện hoàn hảo của món bún thịt nướng Hội An.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: Đối diện 77 Nguyễn Duy Hiệu, TP. Hội An
- Giờ mở cửa: 6h -11h
- Mức giá: 20K
Vị ngon của những tô bún thịt nướng ở Hội An chắc có lẽ chẳng vị khách nào có thể cưỡng lại nó. Một tô bún thịt nướng thôi cũng đủ thổi bùng hương vị thơm ngon kích thích vị giác của bạn nhảy múa rồi ý chứ. Trên đây là 7 quán bún thịt nướng ngon nức tiếng ở Hội An mà GOLIST giới thiệu đến các bạn. Chúng ta có hẹn với Hội An và cùng nhau thưởng thức món bún thịt nướng ngon tuyệt ngày đấy nhé.
