Có lẽ chỉ có ở Hội An mới có món bánh ướt cuốn thịt nướng ngon đến như thế. Du khách nếu đã thử qua món này rồi thì chẳng thể nào quên được hương vị đậm đà của que thịt nướng hoà cùng bánh ướt, rau sống và nước sốt thần thánh. Cùng GOLIST điểm qua 7 quán bánh ướt cuốn thịt nướng chất lượng tại phố cổ Hội An làm thực khách mê mẩn nhé.
Bánh Ướt Thịt Nướng Bà 9
Là một trong những địa chỉ quen thuộc của các tín đồ thịt nướng bánh cuốn và cả bánh xèo. Nổi tiếng ở Hội An và có lượng khách đông đảo.
Những que thịt nướng có sức hấp dẫn vô cùng
Một cái lò dài được kê gần lối vào quán, chưa vào trong mà mùi thịt nướng đã bay tới tận ngoài cổng. Vào sâu hơn tí nữa thì những que thịt nướng được nằm gọn gàng trên chiếc vỉ có màu nâu óng ánh mê hoặc thực khách từ ánh nhìn đầu tiên luôn rồi đó. Chắc hẳn mọi người sẽ không thể chối từ được đâu nha.
Que thịt nướng có vị rất ngọt
Đặc biệt thịt ở đây có vị ngọt nhẹ, từng miếng thịt to và được ướp thấm tháp gia vị. Khi thưởng thức không miếng thịt nướng, bạn mới cảm nhận rõ được vị ngọt đó là từ những miếng thịt tươi ngon được lựa chọn kỹ càng. Rau sống, dưa leo, xoài ăn kèm cực kỳ sạch sẽ và thái sợi rất đẹp mắt, lại làm cho cuốn bánh của mình không bị ngán nữa nha.
Bánh ướt mỏng và mềm được đặt trên miếng bánh tráng lề cho thêm các loại rau lên và cuối cùng là que thịt nướng. Hương vị càng ngon hơn khi chấm vào chén nước sốt vô cùng đặc biệt. Cắn một miếng bánh ướt cuốn thịt nướng thôi cũng làm tan chảy trái tim thực khách rồi đấy nhé.
Không gian thoáng mát, rộng rãi. Nhân viên nhiệt tình, chu đáo.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: Kiệt 92 Phan Chu Trinh, TP. Hội An
- Giờ mở cửa: 12h – 21h
- Mức giá: 8K
Bánh Ướt Cuốn Thịt Nướng Trần Phú
Đến Hội An muốn ăn bánh ướt cuốn thịt nướng ngon nhất định phải ghé thử địa chỉ này nhé. Tuy là quán vỉa hè nhưng sạch sẽ và đặc biệt là bánh ướt cuốn thịt nướng ngon số dách đấy nha.
Một mùi thơm quyến rũ từ gánh hàng của cô
Những que thịt nướng thi nhau toả ra mùi thơm, mà khiến ai đi ngang qua cũng khó lòng mà cưỡng lại nổi.
Thịt nướng mềm, thơm và không bị khô
Thịt nướng được cô ướp sẵn hết cả rồi, nên khi nướng gia vị càng thấm hơn vào thịt, thịt săn lại nghe tiếng xèo xèo trên chiếc bếp than nhỏ luôn ý. Thịt mềm vừa chín tới nên không bị khô gì cả, bánh ướt ở đây cũng là những miếng bánh ướt nhỏ nhưng được cô cho rất nhiều. Rau sạch lắm luôn nha, ăn ở đây mọi người yên tâm về vệ sinh.
Lấy một miếng bánh tráng lề mỏng cho lên trên ba miếng bánh ướt nhỏ, một ít rau xanh và cuối cùng miếng thịt nướng to to đậm vị cuốn lại với nhau. Chấm cuốn bánh vào chén mắm nêm và thưởng thức thôi nào. Cuốn bánh và mắm nêm một sự kết hợp hoàn hảo, cắn vào một miếng thôi bạn phải công nhận mùi vị đúng đỉnh của đỉnh đấy nhé.
Ngoài bánh ướt cuốn thịt nướng ra thì cô còn có bán bánh bột lọc và nem lụi
Bánh bột lọc và nem lụi cũng ngon nữa mọi người nên thử khi có dịp đến quán của cô nhé. Quán chỉ vài chiếc ghế nhựa nhỏ thôi mà chất lượng lắm đó.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: Trần Phú, TP. Hội An (gần chợ Hội An)
- Giờ mở cửa: 15h – 21h
- Mức giá: 20K – 30K
Bánh Ướt Cuốn Thịt Nướng Cô Xí
Là một trong những quán bánh ướt cuốn thịt nướng được nhiều người biết đến đặc biệt là người dân địa phương giới thiệu. Là khách du lịch nên rất sợ bị chặt chém nhưng đến với quán cô thì giá cả rất đàng hoàng nên mọi người yên tâm lắm.
Trên một chiếc xe đẩy có những món nướng siêu ngon
Cô bán ngoài món thịt nướng ra thì còn có bạch tuộc nướng hay là những xiên nướng cùng với rau củ nhìn rất hấp dẫn. Nhưng mà trên cả đỉnh cao vẫn là món bánh ướt cuốn thịt nướng ngon vô cùng.
Những que thịt nướng với miếng thịt dày dặn được tẩm ướp kỹ lưỡng nên thịt rất thơm. Thịt vừa chín tới ăn rất ngọt và mềm không hề bị khô như các quán khác mình đã từng ăn. Rau thì tươi rói và sạch sẽ nên là mình rất thích. Bánh ướt mỏng khi bỏ vào miếng bánh tráng nó tạo độ dẻo để có thể cuốn được với rau và thịt nướng.
Điều đặc biệt quán cô dùng mắm nêm để chấm
Đa số các quán ở đây đều dùng nước sốt tương đậu truyền thống. Mắm nêm ăn cùng bánh cuốn thịt nướng mình tưởng không hợp nhưng lại hợp không tưởng. Mắm nêm được làm vừa phải không hề bị mặn quá mà mùi lại thơm còn có tí ớt cay cay thổi bùng hương vị.
Cô chủ vui tính và thân thiện lắm mặc dù quán ở vỉa hè có hơi bí một tí nhưng mà cũng vui vì được quây quần bên đám bạn. .
Thông tin quán:
- Địa chỉ : 2A La Hối, TP. Hội An
- Giờ mở cửa: 17h – 23h
- Mức giá: 30K – 80K
Bánh Ướt Cuốn Thịt Nướng Cô Lợi
Đến phố cổ phải nhớ ghé quán bánh ướt thịt nướng cô Lợi nhé mọi người. Đây là quán bánh ướt cuốn thịt nổi tiếng nhất định bạn phải ăn thử nhé. Làm say mê thực khách bởi mùi hương và vị ngon của từng que thịt.
Những que thịt nướng được trở đều tay trên một chiếc vỉ nhìn hấp dẫn vô cùng
Thịt nướng ở quán cô được nướng trực tiếp trên bếp than hồng, trở liên tục và đều tay nên là miếng thịt thơm vừa chín tới. Thịt ngon, mềm và được tẩm ướp gia vị nên thịt rất thấm. Cô còn rắt một tí mè lên trên tạo một mùi thơm, ngọt nhẹ. Que thịt nướng trở nên vừa có sắc vừa có hương, đảm bảo du khách sẽ mê lắm luôn đó nha.
Những que thịt nướng thức tỉnh mọi giác quan
Một phần bánh ướt thịt nướng sẽ gồm có những que thịt nướng thơm phức, bánh ướt trắng, mềm, thêm rau sống tươi xanh, vài chiếc bánh tráng lề mỏng và một chén nước sốt tỉ ngon.
Làm vài cuốn bánh ướt thịt nướng thôi đã giúp bạn nạp thêm thật nhiều năng lượng rồi đấy.
Quán rất đắt khách nên mọi người đi sớm để được thưởng thức bánh nhé. Là quán vỉa hè nên hơi chật chội tí nhưng mà thức ăn ngon thì bỏ qua được hết ý.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 3 Nguyễn Huệ, TP. Hội An
- Giờ mở cửa: 14h – 20h
- Mức giá: 8K/ que
Bánh Ướt Cuốn Thịt Nướng Cô Một
Nếu đến Hội An muốn thưởng thức món bánh ướt cuốn thịt nướng ngon chuẩn vị thì hãy lưu ngay địa chỉ này đi nè.
Một trong những địa chỉ của du khách khi đến Hội An
Ngày trước cô bán ngoài vỉa hè đông lắm, lúc nào tới cũng phải đợi hết ý. Từ ngày dời về nhà bán thì quán ít khách hơn bởi mọi người chưa biết cô dời về đâu.
Nhưng cô vẫn có một lượng khách ổn định chỉ là không đông đúc như xưa thôi.
Thịt nướng và bánh ướt của cô vẫn đỉnh như ngày nào
Những miếng thịt to được ướp thấm gia vị, kẹp những miếng thịt vào những chiếc que bằng tre và đặt lên bếp nướng thôi nào. Mùi thơm cứ thế mà đưa thực khách đến với một món ăn ngon mà chắc hẳn chẳng ai cưỡng lại được.
Những miếng bánh ướt vừa dai, vừa mỏng lại mềm đặt chúng lên chiếc bánh tráng lề mỏng để dễ cuốn hơn nha. Thêm một ít rau và cho miếng thịt nướng lên và bắt đầu thưởng thức được rồi đấy. Cắn một miếng ngập cả miệng, các nguyên liệu nó hoà vào nhau, chấm vào nước sốt tương đậu nữa thì ôi thôi bạn sẽ như đến với thiên đường ẩm thực luôn rồi nhé.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: Kiệt Cao Hồng Lãnh, TP. Hội An
- Giờ mở cửa: 15h – 21h
- Mức giá: 20K – 30K
Bánh Ướt Thịt Nướng Cô Hường
Đây là hàng bánh ướt cuốn thịt nướng nổi tiếng ở phố cổ, được nhiều du khách tới thưởng thức. Những que thịt nướng với hương vị riêng và phần bánh ướt có tí lá chuối hấp dẫn thực khách vô cùng.
Là hàng bánh ướt cuốn thịt nướng được du khách đánh giá rất cao
Ai đến đây thưởng thức món bánh ướt cuốn thịt nướng của quán rồi cũng tấm tắc khen ngon hết nha. Giữa rất nhiều hàng ngồi với nhau thì hàng của cô là đông nhất luôn đó, rất dễ nhận ra gánh hàng của cô. Theo mình tìm hiểu thì gánh bánh ướt cuốn thịt nướng cô Hường bán từ rất lâu đời ở đây bởi vậy nên thịt cũng có một hương vị rất khác biệt. Khiến thực khách đi rồi nhưng vẫn nhớ thương hoài món bánh ướt thịt nướng trứ danh.
Thưởng thức vào những buổi chiều thật tuyệt vời
Những que thịt khi ăn cảm nhận được cả vị tươi của thịt luôn ý, được cô tẩm ướp vừa vặn và thơm lừng. Bánh ướt là những miếng bánh có màu trắng và được tráng rất mỏng, có miếng lá chuối nhỏ để thực khách có thể dễ dàng lấy bánh mà không bị dính bánh vào nhau. Cuốn chung bánh ướt cùng rau sống và thịt nướng sau đó chấm vào nước sốt tương đậu ta nói nó ngon ngất ngây luôn nha. Ăn mãi không ngán luôn á..
Là quán duy nhất ở Hội An được trả giá những que thịt nướng đó nha, nên mọi người thử tài trả giá xem sao nha.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: 31 Tiểu La, TP. Hội An
- Giờ mở cửa: 17h – 23h
- Mức giá: 6K – 30K
Bánh Ướt Cuốn Thịt Nướng Bờ Sông Hoài
Đến với Hội An phải một lần thưởng thức các món ăn ở khu vực bờ sông Hoài này nha. Rất nhiều món ngon được bày bán tại đây, đặc biệt là món bánh ướt cuốn thịt nướng.
Sức hấp dẫn không thể cưỡng lại từ những que thịt vừa chín tới
Thịt nướng tươi và được kẹp vào một cái que tre, để lên bếp than và bắt đầu trở chúng cho đều tay để thịt được chín đều. Vị thịt cũng ngon hơn khi được rắc thêm tí mè, những hạt mè bé tí nhưng lại có vị béo và mùi thơm thơm.
Thịt nướng được bỏ vào rau và cuốn cùng với bánh ướt, bánh tráng lề sau đó chấm vào chén nước sốt tương đậu thần thánh thêm tí tương ớt Hội An cay cay nữa thì ngon số một luôn nha.
Ngoài ra quán còn phục vụ thêm cao lầu, mì quảng, bánh căn, bún thịt nướng
Có rất nhiều món cho mọi người lựa chọn, mà phục vụ thì siêu nhanh ngồi vào bàn gọi món chưa đầy 5 phút là đã có món rồi đấy.
Ngồi bên bờ sông thưởng thức những món ăn ngon thật lãng mạn quá đi thôi.
Thông tin quán:
- Địa chỉ: Đường Công Nữ Ngọc Hoa, TP. Hội An
- Giờ mở cửa: 15h – 21h
- Mức giá: 20K – 30K
Bánh ướt cuốn thịt nướng là món ăn mà mỗi khi đến Hội An du khách đều muốn thưởng thức. Vị thịt ngon ngọt được tẩm ướp vừa vị cuốn chung với rau, bánh ướt và bánh tráng lề chấm vào nước sốt thơm béo thì còn gì bằng nữa chứ. Trên đây là 7 quán bánh ướt cuốn thịt nướng chất lượng tại phố cổ Hội An mà GOLIST giới thiệu đến du khách. Nếu có cơ hội hãy ghé qua thưởng thức bạn nhé!
